Pudim de chia com gelatina natural de morango A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de sobremesa: Pudim de chia com gelatina natural de morango. Além de saboroso, o preparo é funcional, não contém glúten, lactose e açúcar refinado. Ingredientes para a massa (rendimento: 4 pessoas) 200ml de leite de coco 1 ½ colher de mel 3 colheres … Leia mais
Depressão: o tratamento pela Medicina Tradicional Chinesa O número de pessoas com depressão no mundo é alarmante. Segundo a Organização Mundial da Saúde, 350 milhões de pessoas sofrem com a doença. Atualmente, já se observam padrões depressivos inclusive em crianças de apenas 6 anos de idade. Para a Medicina Tradicional Chinesa (MTC), essa tristeza profunda chamada depressão origina-se no desequilíbrio entre mente, alma e corpo, desencadeando consequências … Leia mais
Risoto de quinoa com camarão e limão siciliano Quer aprender a fazer o risoto considerado o mais nutritivo do mundo? De acordo com a pesquisa e análise da nutricionista Aline Quissak, esse risoto possui mais de 68% da recomendação diária de todos os nutrientes listados nos suplementos multivitamínicos. Dados baseado nas DRIs (Documento referência de dose de nutrientes para a saúde humana). Vamos à receita do Risoto de quinoa … Leia mais
As alergias mais comuns na infância Alergia alimentar, rinite, asma e urticária estão entre as alergias mais comuns entre as crianças. Como essas reações alérgicas acontecem? O que fazer? Quais os tratamentos? “A primeira exposição a um alérgeno estimula o sistema imune para reconhecer a substância. Qualquer exposição posterior, geralmente ocasionará sintomas. Quando um alérgeno entra no organismo de uma pessoa que tem o sistema imune … Leia mais
Os cuidados que se deve ter ao usar lentes de contato A Alcon®, líder mundial nos cuidados da visão, dá algumas dicas aos usuários de lentes de contato As lentes de contato têm se tornado aliadas para quem quer mais praticidade no dia a dia. Atualmente, existem diferentes produtos de alta tecnologia para os erros de refração mais comuns no Brasil2. A segurança no uso das lentes de contato vai depender … Leia mais
Boa alimentação potencializa resultados dos exercícios físicos Programar o que se vai comer antes e após os treinos pode fazer toda a diferença nos objetivos de quem pratica atividade física. Confira as dicas preciosas de especialistas no assunto Na busca pelo corpo perfeito, muitas pessoas focam a energia nos exercícios físicos e se esquecem da importância de uma boa alimentação para a obtenção dos resultados desejados. Independente … Leia mais
Bandagem Neurofuncional, você já ouviu falar? Faixa adesiva elástica pode trazer problemas se não utilizada corretamente, alerta fisioterapeuta Conhecida como Kinesio Tape ou Bandagem Neurofuncional, a faixa adesiva elástica virou febre entre atletas de todos os níveis, já que além de ajudar na redução de edemas e dores de lesões musculares, como distensões e tendinites, esse tipo de “fita”, permite que atletas ou praticantes de exercícios … Leia mais
Conheça os benefícios do Kefir para sua saúde O leite de Kefir é composto por um conjunto de micro-organismos benéficos: é rico em vitamina, aminoácidos e enzimas. O termo kefir vem do eslavo “keif”, que significa bem-estar ou bem viver. Os grãos de Kefir de leite são brancos e constituem uma cadeia de bactérias e leveduras que tem a aparência muito semelhante à de uma couve-flor. Quando bem … Leia mais
Como reconhecer a osteoporose? A densitometria óssea é o principal exame para detectar precocemente a osteoporose. “Toda mulher com mais de 65 anos e homens acima de 70 anos devem fazer esse exame. Adultos com mais de 50 anos que tenham doenças que possam trazer fatores de risco também devem ser avaliados”, comenta Dr. Bruno Ferraz de Souza, endocrinologista da SBEM-SP. Raio X de … Leia mais
Dor nas costas? Pode ser espondilolistese Muitas das doenças da coluna apresentam maior prevalência na terceira idade, em virtude dos processos degenerativos das estruturas desta região. Entre estas doenças uma pouco divulgada é a espondilolistese, que quando não é identificada em tempo e tratada corretamente, evolui para crises de dor muito fortes e incapacitantes. O neurocirurgião mestre em coluna vertebral pela Unifesp, Dr. Alexandre Elias, explica que a … Leia mais
5 benefícios da aveia que você precisa conhecer Viver com mais qualidade! Nunca se buscou tanto esse objetivo como nos dias de hoje. E isso é um reflexo da mudança de costumes de muitas pessoas que perceberam que “mens sana in corpore sano” só é possível a partir da adoção de hábitos que vão desde a prática do exercício físico até a escolha por uma alimentação mais saudável. … Leia mais
Hábitos que podem prejudicar os dentes e você não sabe Você sabia que alguns sucos e a forma como higienizamos os dentes podem causar doenças na gengiva e até estragar os dentes? O sorriso bonito é um dos principais fatores para uma autoestima plena, pesquisas apontam que pessoas com dentes ‘perfeitos’ são mais felizes, para o Dr Andrey Santos, cirurgião dentista o sorriso dos sonhos depende de como você cuida … Leia mais
Cookie Dark Vegan A chef Camila Camargo, da Cookie Stories, de Curitiba (PR), preparou uma receita especial, saborosa e saudável de cookie vegano: o COOKIE DARK VEGAN Ingredientes Farinha de trigo – 500g Açúcar Refinado – 190g Açúcar Mascavo – 220g Óleo de coco – 120ml Leite de soja – 120ml Essência de baunilha – 20ml Bicarbonato de sódio – 12g Cacau 100% – … Leia mais
Armazenamento de leite materno: o que você precisa saber? Cada vez mais as mamães estão escolhendo extrair o leite materno, e os motivos são: aumentar e manter a produção do leite, quando o bebê tem dificuldade em amamentar e principalmente quando a mãe necessita voltar ao trabalho. A pediatra Dra. Bruna Briones nos ajudou explicando como esse leite deve ser armazenado. Primeiramente, no momento da extração, as mamães devem … Leia mais
Quais são os principais benefícios de um tratamento ortomolecular? Entenda mais sobre como funciona a prática ortomolecular e como ela pode ajudar na manutenção de uma vida mais saudável Com origem datada na década de 60 e desenvolvida com base nos estudos do químico Linus Pauling, vencedor do Nobel de Química (1954) e da Paz (1962), a prática ortomolecular ou biomolecular, como também é conhecida – vem ganhando destaque … Leia mais
Outubro Rosa – Campanha mundial de prevenção ao câncer de mama O Outubro Rosa é um movimento mundial que existe há cerca de duas décadas e, desde seu surgimento, tem sido muito eficaz em conscientizar a população feminina sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama. O câncer de mama O câncer de mama ainda é a maior causa de óbito por cancro entre as mulheres … Leia mais
Watchtln: sua saúde 24 horas por dia Com tecnologia de apenas 5 cm, usuário receberá relatórios diários de sua saúde Já imaginou um serviço em que você mesmo possa medir a pressão arterial, a frequência cardíaca, a qualidade e a saturação do seu sono, e até detectar a apneia, com relatórios diários e sem sair de casa? Com tecnologia avançada, o serviço Watchtln chega no Brasil para … Leia mais
Inteligência emocional é um dos segredos para o sucesso Como saber identificar e lidar com nossas emoções para não perder a cabeça nos relacionamentos profissionais, amorosos e familiares Será que, para se dar bem na profissão basta ter competência técnica ou talento? Estudos científicos mostram que a inteligência emocional, uma habilidade que vem sendo muito requisitada em empresas de todo o mundo, é muito importante para nosso sucesso na … Leia mais
