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Receita “Bowl Arco-íris”

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Pensando na correria do dia a dia e na busca por opções práticas e saudáveis, a chef Madelaine Seagram, da Fit Food, desenvolveu uma receita especial: Bowl Arco-íris.

Saborosa e prática a receita é perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma alimentação leve e fácil. Além disso, o preparo é sem glúten.

Receita Bowl Arco-íris
Chef Madelaine Seagram (Fit Food)

Ingredientes (rendimento: 2 porções)

  • 300g de spaghetti sem glúten Fit Food cozido e resfriado

  • 150g de endamame cozido e resfriado

  • 5 cogumelos Paris crus

  • 1/2 xícara de milho cozido

  • Mix de salada da sua escolha

Ingredientes para o molho

  • 1 colher de sobremesa de mostarda dijon

  • 3 colheres de sopa de azeite

  • 1 colher de chá de mel (ou melado)

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Comece preparando o molho. Misture todos os ingredientes. Pegue um bowl (ou uma travessa redonda) e coloque todos os ingredinetes. Misture bem e acrescente o molho para finalizar.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções


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